El proyecto de desarrollo local “Centro multiplicador de cerdo capa oscura” desarrollado en la Empresa Agropecuaria Santa Cruz continúa en progreso. 30 lechonas y 6 sementales, ambos de 7 meses, se sumaron a las 48 hembras y 10 machos existentes en la cochiquera.
Esta iniciativa da respuesta a la política del país de lograr 30 libras de cultivos varios y 5 kg de proteína animal per cápita mensual.
A través del cruzamiento y la multiplicación genética se proyecta un rendimiento considerable de la masa.
Según refirió el director de la empresa Israel Quintana Ríos, al concluir el proyecto el centro contará con 150 hembras y 16 machos. Las hembras estarán destinas a la reproducción.
Aclaró además que esta instalación estaba en desuso, la cual se rescató y adaptó a la estructura que se necesitaba. Las dos primeras naves están en funcionamiento y los corrales cuentan con todas las condiciones.
La tercera dedicada a la maternidad con tecnología importada también se concluyó con capacidad de 32 salas de parto y la cuarta está en construcción.
En un año se planifica que el centro produzca alrededor de 700 hembras reproductoras y su destino estará a cargo de la Empresa Porcino de Mayabeque, respuesta del encadenamiento productivo entre ambas empresas.