En la producción intensiva de la ceba de claria laboran en la Empresa Agropecuaria Santa Cruz. Este es otro de los proyectos en los que trabajan para garantizar los 5 kilogramos de carne por habitantes.
Para llevarlo a cabo se dieron a la tarea de recuperar cuatro estanques de agua que estaban inutilizados para así convertirlos en criaderos de estos peces.
El estanque número 1 fue sembrado con 22 mil alevines y según el último conteo y pesaje tuvieron un incremento de 27 gramos en 15 días.
El 2 ya está recuperado en su totalidad y listo para recibir 125 mil peces de esta variedad en los próximos días. Se continúa trabajando en la recuperación de los dos restantes. En total se criarán alrededor de 475 mil peces.
Este proyecto tendrá un impacto económico positivo para la empresa y también dará respuesta a una necesidad del pueblo pues sus producciones serán vendidas directamente a la población.